Frantoio Evo
dove nasce l'oro verde

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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
OLIVE
Frantoio, Leccino, Pendolino
LAVORAZIONE
Estrazione a freddo "Frantoio MORI-TEM due fasi"
MANTENIMENTO
In Acciaio INOX sotto AZOTO
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

acquista ora

L' Impianto
cultivar 1000 evolution

Lavaggio

L'evoluzione del nostro Frantoio Evo si distingue sin dall'arrivo del cliente, utilizzando una lavatrice che pulisce perfettamente le olive direzionandole nel frangitore a coltelli con regolazione di velocità attraverso un' inverter.

FRANGITURA

Il gruppo frangitura è uno dei gruppi di forza dell'intero ciclo produttivo ed è pensato per esaltare gli aromi e profumi dell'olio

GRAMOLATURA

Le gramolare verticali della gamma MORI TEM sono un'esclusiva mondiale nel settore oleario.
L' innovativo sistema sottovuoto garantisce tempi di gremolazione ridotti ed impedicsce
i processi ossidativi
della pasta.

ESTRAZIONE A FREDDO

Il decanter a due fasi è pensato
per far separare l'olio dalla pasta di olive a basse temperature.

prenotazione Molitura

Data di apertura lunedì 07/10/2024   tutti i giorni su prenotazione

Per la prenotazione della molitura occorre  contattare il numero +39 388 9968888

e parlare con un referente  Stefano Armici- Maurizio Armici- Stefano Bessi - orari consigliati (dalle 08:00 alle 20:00)

accordarsi per il giorno, l’ora di consegna e la quantità stimata

il numero potrebbe risultare occupato

quindi aspettare alcuni minuti e richiamare o nel possibile verrete richiamati

(non verranno considerate prenotazioni per messaggio , mail o whatsapp )

Indicazioni per la corretta consegna:

  • Arrivare in frantoio puntuale all’orario concordato
  • Attendere all’ingresso del frantoio l’addetto allo scarico
  • Conferire le olive in cassette o bins che possiamo fornire noi su prenotazione
  • Conferire i fusti inox per mettere l’olio estratto.  (non in vetro)
  • In caso siano insufficienti il frantoio  provvedera’ a  metterlo in contenitori di latta da 5 lt e verranno addebitati al costo di € 3,00 cad  e ritirare il prodotto in giornata o il prima possibile.
  • Le olive scaricate e pesate verranno messe in lavorazione nel proprio turno di prenotazione.
  • Avvisare se si desidera ritirare l’olio grezzo o filtrato con un eventuale passaggio in filtro.
  • Quietanzare  il servizio effettuato  e ritirare l’olio di proprietà’.
  • Le olive considerate dal frantoiano NON SANE non verranno prese in carico, per rispetto di altri clienti e del nostro impianto
  • In una giornata di frantoio possono avvenire dei fermi macchina causati da innumerevoli situazioni, faremo del nostro meglio per rispettare anche noi i tempi e la qualità del lavoro.

Costi:

Defogliatura foglie e rametti, lavaggio olive e risciacquo , asciugatura , molitura , gramolatura e ed estrazione a freddo , con temperature controllate € 35,00-30,00   x quintale in base alle quantita’ conferite per ogni volta, eventuale filtraggio € 1,00 olio x KG